随着生活水平的不断提高，人们对饮食的追求已经从满足温饱变成了追求口感和美味，而对于食物的本身营养却没有重视，这就导致饮食营养不均衡，从而导致了很多疾病。

高血脂疾病的产生，很多都是因为饮食不当所致。其实同时控制饮食，对于缓解高血脂的疾病是很有好处的，那么首先就要弄清高血脂的饮食宜忌。

那么高血脂不能吃什么？

1、高胆固醇的食物

胆固醇是人体必不可少的一种物质，适量摄入一些胆固醇对身体很有好处，但是胆固醇如果摄入过多，则会给人体带来一些伤害，最常见的就是会引起高血脂的疾病。

下面这些富含胆固醇的食物是高血脂人群要避免食用的。

2、动物内脏

动物内脏中富含胆固醇，如果长期食用，会导致血脂异常、血胆固醇升高，引发高血脂，同时还会引发冠心病等一系列疾病。

动物内脏中比如猪肾、羊肾、鸡肝等都含有大量胆固醇，如果经常食用，就会摄入大量胆固醇，容易造成体内血脂紊乱，引发高血脂疾病，增加动脉硬化的程度，同时还会带来心梗、脑栓等并发疾病。

3、蛋黄

蛋黄中所含有的胆固醇量也比较高，特别是鸭蛋、鹌鹑蛋等，蛋黄中的胆固醇含量很高，对于血脂较高的人来说，一定要控制食用量，如果食用过量，摄入体内的胆固醇就会超标，对于血脂较高的人来说，要减少服用。

4、海产品

有些海产品比如墨鱼、虾米、瑶柱等，这些海产品的胆固醇含量很高，如果长期过量摄入，很容易引起血脂增高、动脉硬化、脂肪肝等疾病，因此一定要注意摄入量，尽量少吃或者不吃。

5、高脂肪的食物

对于高血脂的人来说，高脂肪的食物是一定要禁止的。高脂肪的食物中含有过多的饱和脂肪酸，这些脂肪容易沉积在血管壁上，增加血液的粘稠度，饱和脂肪酸能够促进胆固醇吸收和肝脏胆固醇的合成，使血清胆固醇水平升高。如果长期过多摄入饱和脂肪酸，可使甘油三酯升高，还会加速血液凝固作用，促进血栓形成。

高脂肪食物包括猪蹄、猪油、肥猪肉、肥羊、肥牛、肥鸭、肥鹅、黄油等，高血脂人群这些食物一定要少吃。

6、高糖分的食物

高糖分的食物对于高血脂人群来说，也需要避免。因为过多的糖类会在身体内转化成脂肪，导致血脂含量升高，经常过量食用，容易造成高血脂疾病的发生。

生活中食用的白糖、红糖、葡萄糖、蜂蜜等，还有糖制甜食如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等，这些食物高血脂人群都要避免食用。

7、精细碳水化合物

日常生活中如果食用过多的精细碳水化合物，也容易在身体中囤积脂肪，造成肥胖和高血脂，比如精细的大米、面食等，这些都要少吃。平时应该多吃粗粮，比如燕麦、豆类、小米等，这些食物中含有大量的纤维素，具有很好的降血脂作用。

8、酒精饮品

酒精对于人类的健康而言，是利大于弊的。酒精含有很高的热能，过量食用会造成热量的堆积，使身体发胖，同时，经常饮酒还会造成食欲下降，影响正常进食，以至于会有各种营养素缺乏的情况发生。同时长期饮酒还可能使血脂水平升高、动脉硬化;增加心、脑血管发生的危险;增加患高血压、中风等危险。因此，患有高血脂的人，一定要禁止饮酒。